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什么是保健食品的研发?


发布时间:2017-07-19     浏览量:58次

保健食品研发主要体现产品的研发思路的科学性和合理性,保健食品功能与配方筛选的原料功效、配伍与用量有效及安全性依据;剂型选择的合理性,工艺优化及中试生产的可行性;本品的优点与优势,以及预期效果等。

一、产品研发的合理性

1、预期达到的保健功能和科学水平

2、国内外事宜人群的状况、市场需求情况的调查分析

3、国内外同类产品或相似产品的调查分析,本研发产品具备特点和优势。

二、保健功能与配方

1、配方的筛选

2、配方原料的确定

3、功效成分或标志性成分的确定

三、预期效果评估的客观性

从产品保健功能,原料特点,制剂工艺,适宜人群,市场需求等方面综合评价产品的发展前景及其社会效益和经济效益。

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